Wir Stellen ein!
Jobangebot in Vollzeit / Teilzeit
Du bist aufgeschlossen, motiviert und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Zudem arbeitest du gerne im Team, bist zuverlässig und freust dich über flexible Arbeitszeiten? Dann haben wir die perfekte Stelle für Dich!
Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH sorgt für professionelle Gastlichkeit durch Systematisierung mit Spezialisten in allen Teilbereichen der Gastronomie. Die zentralen Fachabteilungen ermöglichen den reibungslosen Ablauf im Wirtshaus vor Ort. Wir sind ein engagiertes und zielorientiertes Unternehmen, welches sich in und um München etabliert hat.
Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunk für unsere Produktion in Brunnthal bei München als
Lebensmitteltechnologe / Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d) – Schwerpunkt Produktion
Vollzeit oder Teilzeit
Deine Aufgabenschwerpunkte:
- Unterstützung bei der Durchführung aller Aufgaben zur Einhaltung von Qualitätsvorgaben (z.B. Überwachung von Prozessen, Betriebs- und Personalhygiene)
- Unterstützung bei der Umsetzung des HACCP Konzeptes & Mitglied HACCP Team
- Aufbau, Erhalt und Weiterentwicklung des QM-Systems
- Umgang mit ERP-Systemen
- Reklamations- und Krisenmanagement, Food Defense
- Spezifikations- und Allergenmanagement, Erstellung von Speisekartendeklarationen
- Enge Abstimmung mit Abteilungs- und Produktionsleitung
- Abklatschbeprobung & Auswertungen
- Prüfmittelüberwachung
- Planung und Durchführung von Schulungen, Erstellung von Arbeits- und Verfahrensanweisungen sowie Produktspezifikationen
- Unterweisen externen Personen (Besucher, Handwerker, Behördenvertreter, etc.)
- Betriebsbegehungen in firmeneigener Lebensmittelproduktion (Bäckerei, Konditorei, Metzgerei, Produktionsküche)
- Stellvertretung bei Abwesenheit der QM Leitung
Persönliche und fachliche Anforderungen:
- Ein abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechnologe oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbrache
- Ein hohes Qualitätsverständnis bzw. großes Interesse, dies zu erlernen
- Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil
- Motivation, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, eigenverantwortliches Handeln
- Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Deutsch in Wort und Schrift
Unser Angebot:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterfeste
- Kostenloser Parkplatz
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- ein motiviertes Arbeitsumfeld
- ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Berufskleidung
- eine leistungsgerechte Bezahlung
- eine fundierte Einarbeitung in allen Produktionsbereichen und unserer EDV Systeme
Du fühlst dich angesprochen? Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen inkl. deiner Gehaltsvorstellung zu und wir melden uns schnellstmöglich bei Dir!
Wirtshaus Dienstleistungs GmbH
Personalabteilung
Ansprechpartnerin: Janina Irion
Posthalterring 5
85599 Parsdorf bei München
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